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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
大米100克 皮蛋1只 咸蛋1只 瘦肉粒适量 葱花少许。
调料:盐半茶匙, 麻油少许, 花生油1茶匙。
菜谱做法:
1、 咸蛋煮熟,与皮蛋同去壳,用线切角。
2、 将米用油和盐捞匀,将米倒入沸水,用大火煲5分钟,改小火煲30分钟。
3、 加瘦肉粒,煲5分钟,加入双蛋,洒上葱花即可。
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