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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-15
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菜谱材料:
白石海参200克鲜汤、火腿、干贝、料酒、鸭块、葱、姜、鲜汤、酱油、糖、淀粉各适量。
菜谱做法:
海参加凉水泡软，反复换热水浸泡至软糯，剖腹去内脏，洗净后用鲜汤、火腿、干杯、鸭块、料酒烧入味、锅仲入葱、姜煸香，加鲜汤、酱油、糖等，放入海参，烧沸后用小火焖至海参入味，用湿淀粉勾芡。
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