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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-13
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菜谱原料:
燕菜,蟹螯,蟹黄,调料。
菜谱制法:
燕菜发好与去壳蟹螯、蟹黄,刻成梅花形的火腿,置容器中拼摆成花形。
加调料,注入清汤,上屉隔水炖熟。
特点:
汤碗图案设计、色彩与菜肴和谐,加之用料名贵、滋补,气派富贵不凡。
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