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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-13
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菜谱材料:
一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙
二、红豆馅300克
菜谱作法:
一、将材料一揉成面团,盖上湿布饧发20分钟。
二、饧好的面团再揉光滑,然后搓长条,分成6等份小块,每粒擀成圆片,包入红豆馅少许,捏拢再按扁,做成饼状。
三、平底锅内放少许油,再铺下红豆饼,小火两面煎黄,约5分钟即可盛出食用。
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