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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-06
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原料：白萝蔔（大）1条红萝蔔1条配料：小黄瓜1条调料：嫩姜少许辣椒数支盐3大匙白醋5大匙白糖6大匙冷水适量。
做法：步骤一：白、红萝蔔及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。步骤二：嫩姜、辣椒切片，铺在作法（1）的材料上。步骤三：冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法（1）材料内。步骤四：待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。
Foodo.NET美食帖：若味道不够，可酌量增减糖与醋的份量。
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