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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-05
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美食原材料：主料：蛤蜊500克辅料：辣椒(青,尖)20克,九层塔20克调料：大蒜（白皮）10克,白酒5克,酱油10克,白砂糖5克
美食做法：1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中，可帮助它吐尽泥沙；2.锅中倒入半锅水烧开，放入蛤蜊用小火汆烫至微张口时立刻捞出，放在盆中；3.大蒜拍碎，辣椒洗净后斜切段；4.将蒜、辣椒放入蛤蜊中，加入调料腌2小时，入味后拌入九层塔就可以食用了。Foodo.NET提醒食物相克：蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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做法：主料：鸡翅中450克辅料：淀粉1茶匙调料
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