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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、银耳加清汤蒸1小时,发菜加清汤蒸10分钟；
2、胡萝卜,莴笋削成鲜蘑状在沸水中煮沸取出.清汤加精盐白糖煮沸后放入胡萝卜,莴笋煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用；
3、将蒸好的银耳扣在盘中,发菜,莴笋,胡萝卜,放在银耳周围；
4、将原汤加入精盐,白糖,鸡油,湿淀粉勾芡,将芡汁均匀的浇上即可。
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