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麒麟鳜鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-10

55人看过

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麒麟鳜鱼
  • 栏目:鄂菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麒麟鳜鱼的做法

主料:鲜鳜鱼1尾约1000克,香菇片50克,蛋皮片各50克

制作:
1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。

2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味,各丝分置碗底,余料填入碗中,然后扣入盘中,淋上味汁即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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