柚香咖喱牛肉的做法
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主料：
牛肉,土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜,料酒,咖喱,椰浆,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖各适量。
做法：
1.牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。
2.炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。
3.另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4.加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。
5.另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。