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    首页 中华菜系 香糟鸡腿菇
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    美食天下菜谱

    香糟鸡腿菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-02

    75人看过

    查看评论 0条

    香糟鸡腿菇
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香糟鸡腿菇的做法

    主料：鸡腿菇350克，西兰花200克，精盐15克，味精30克，鸡精50克，高汤500克，香糟卤水750克，油100克。

    做法:

    1、将鸡腿菇敲去泥沙，西兰花除去老根，洗净备用。

    2、炒锅烧热，加入油滑锅、加入高汤，汤水沸时，加点盐和味精，放入鸡腿菇和西兰花，待汤水再沸时将原料捞起，撒上精盐、味精、鸡精拌匀，待凉时将香糟卤水放入，再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中，存放冰箱冷藏2小时即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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