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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、将奶鱼处理好,洗净,沥干水分,切段备用。菜心洗净,切段备用；
2、烧镬下油,下姜片爆香,放入奶鱼煎至金黄,溅米酒,下矿泉水、豆腐、草菇片煮一会,然后加入菜心,煮开,放盐、糖、胡椒粉调味便可。
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