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    美食天下菜谱

    火烧蛤蜊

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-26

    77人看过

    查看评论 0条

    火烧蛤蜊
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    火烧蛤蜊的做法



    【原料】

    活河虾。

    【调料选用】

    盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。

    【制作及食用过程】

    （1）将活河虾洗净，放入有盖的盘内。

    （2）将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。

    （3）上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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