▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
27586人看过
查看评论 0条
罗非鱼1条
料酒 适量
八角 适量
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
醋 适量
老抽 适量
味精 适量
食盐 适量
清炖罗非鱼的食材：罗非鱼1条；
调料：料酒、大角、葱、姜、蒜、干辣椒、醋、老抽、味精、盐
做法：
1、把鱼洗净，在鱼身上用刀斜切几道，然后塞上葱丝，姜丝，蒜片。鱼肚里面也要放，再洒上盐和料酒腌制半小时。
2、锅内放油，油热后放入干辣椒和大角(肯据个人口味，选择配比及数量)。辣椒炸硬后放入葱丝，姜丝，蒜片，炒出香味后加入水，依次放入醋，老抽，味精，盐。待水开后放入罗非鱼，十分钟后即可出锅。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
柠檬烤鱼怎么做
鱼大全
泰国风味罗非鱼
生姜芝麻罗非鱼
鱼片炒鲜笋
酱蒸罗非鱼
小蕃茄烧罗非鱼
葱香罗非鱼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：特点:味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；伴以
做法：主料:大米1碗小米半碗辅料:黄骨鱼1条虾
做法：主料：鲫鱼1条猪肉40克辅料：茯苓40克
做法：主料:菠菜300克松花蛋2个调料:食盐1
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
清炖罗非鱼
蒜蓉粉丝蒸元贝
红烧野鸡
秘制卤猪蹄
黄鳝粥
花开富贵
东江盐焗鸡