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山药火腿汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-06

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山药火腿汤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山药火腿汤的做法
主料:山药、火腿肉 配料:色拉油、 盐、 白醋、味淋

山药火腿汤的做法简单易学,而且这道菜美味又低脂,是一款非常美味的羹汤。 现在教你做美味低脂的山药火腿汤的详细做法,有2个制作小技巧教你如何做味道更好吃。

  山药火腿汤的低脂美味,清香扑鼻。不仅我们中国人爱吃,日本人也很喜欢哦~

  山药火腿汤的原料:

  主料:山药一根、火腿肉一小块

  调料:色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺

  山药火腿汤的详细做法:

  1、 山药洗干净,去皮,切成小圆片备用。

  2、火腿肉切成薄片,用热水烫一下去油,盛出备用。

  3、锅子中放入少量的色拉油,烧热后火腿肉清炒。

  4、加入水,放入山药片,再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。

  5、煮到山药烂后,起锅,装碗,汤就做好啦。

  山药火腿汤的成品图:

山药火腿汤
 

  山药火腿汤的营养价值:

  山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

  小贴士:

  1.山药的黏液会让手很痒,可以在手上擦一些醋,事后用火烘一下手也可以。

  2.切山药的时候用包着柠檬渣的纱布包将刀面擦一擦,可以防止山药切开的断面变色。

  哈哈,看看这美味又低脂的山药火腿汤,各位美女食客们快快动手做一份吧。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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