匈牙利烩蔬菜的做法
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匈牙利烩蔬菜的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做匈牙利烩蔬菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道匈牙利烩蔬菜吧
匈牙利烩蔬菜的配料:
茄子1条
大黄瓜1/2条 番茄2个 素肉块6块
沙拉油3大匙 盐2小匙 糖2小匙 番茄酱80C.C.
黑胡椒1大匙 匈牙利辣椒粉2小匙 月桂叶3片 高汤适量 酸辣酱(TABASCO) 切碎巴西利各少许
白萝萄(用果汁机打成泥) 海苔丝 少许 低筋面粉 少许
如何做匈牙利烩蔬菜:
1.素肉块泡水1小时后，换水再洗过， 挤干水分。
2.大黄瓜削皮去籽、切块，并烫过。
3.茄子、番茄洗净切块。
4.起油锅，放油、盐、番茄先炒几下， 再将所有材料与调味料倒入炒约1分钟，加高汤淹过材料煮开，再用小火闷煮至大黄瓜变软后盛入碗中撒上巴西利。
赶快试试吧，做一道属于你的匈牙利烩蔬菜。