咖喱土豆地的做法
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咖喱土豆地的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做咖喱土豆地最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道咖喱土豆地吧
咖喱土豆地的原料:
小土豆4个、牛奶1/2杯
辅料:A料:橄榄油适量、香菜叶(切末)适量
B料:新鲜姜末2小匙、郁金香粉1小匙、咖喱粉2小匙、辣椒1个
如何做咖喱土豆地:
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。
在大型菜市场和超市中,都可以买到进口的小土豆,有白皮、红皮等,可依个人喜爱选择;小土豆连皮吃口感较佳。
赶快试试吧,做一道属于你的咖喱土豆地。