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意式番茄牛肉凉面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-16

67人看过

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意式番茄牛肉凉面
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
意式番茄牛肉凉面的做法
[db:原料]

  意式番茄牛肉凉面的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做意式番茄牛肉凉面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道意式番茄牛肉凉面吧

  菜系及功效:其他国家 精品主食 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:拌

  意式番茄牛肉凉面的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)225克,面条(标准粉)250克

  辅料:洋葱(白皮)30克,九层塔30克,番茄25克

  调料:大蒜(白皮)5克,番茄酱15克,奶油15克,奶酪15克,鸡粉5克,白砂糖5克,胡椒粉5克,橄榄油2克

  意式番茄牛肉凉面的做法:

  1. 将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用;

  2. 将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香;

  3. 加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀;

  4. 再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉,转中火煮约10分钟至入味即可熄火;

  5. 待番茄牛肉酱凉了以后,将它淋面上;

  6. 食用时再淋上鲜奶油,撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。

  食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。

  赶快试试吧,做一道属于你的意式番茄牛肉凉面。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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