蔬菜麻酱义大利凉面的做法
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蔬菜麻酱义大利凉面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜，但怎么做蔬菜麻酱义大利凉面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道蔬菜麻酱义大利凉面吧
蔬菜麻酱义大利凉面的原料/调料：
义大利面 200公克 红萝蔔(小) 1/4条 白萝蔔 1块(约5公分长) 小黄瓜 1/2条 葱 1根 白芝麻 60公克 柴鱼高汤 1/2杯 鲜味露酱油 3大匙 香油 少许
如何做蔬菜麻酱义大利凉面：
1.将红萝蔔、白萝蔔去皮，切成细丝；小黄瓜、葱也切成同样长的细丝，全部放入冷水浸泡后沥干水份备用。
2.将炒香的芝麻放入研磨砵内研磨至出油，再加入柴鱼高汤、鲜味露酱油拌匀。
3.在深汤锅中加入3公升的水煮沸，加入2小匙盐，放入义大利煮8~10分钟。
4.将煮好的义大利面捞起沥干水分，拌入少许香油后装盘，放上蔬菜丝，淋上作法2的酱汁即可。
赶快试试吧，做一道属于你的蔬菜麻酱义大利凉面。