酸辣的米粉汤的做法
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酸辣的米粉汤的做法简单是墨西哥菜谱里的常见菜,但怎么做酸辣的米粉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道酸辣的米粉汤吧
酸辣的米粉汤的材料 :
米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花甲,豆芽,虾米,鲜菇菌,九层塔,辣椒,洋葱丝,葱段,姜/蒜片。
调味料 :高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大匙,醋一大匙,川味红油一大匙盐/味精少许。
如何做酸辣的米粉汤 :
一大匙油烧热,放姜/蒜片,葱段,虾米爆香;加高汤,鲜菇菌,辣椒,花甲一起烧开;放米粉,豆芽,洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均,摆上九层塔即可。
非常的鲜美香辣,醒胃可口,是理想的宵夜!
赶快试试吧,做一道属于你的酸辣的米粉汤。