墨西哥凉面的做法
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墨西哥凉面的做法简单是墨西哥菜谱里的常见菜，但怎么做墨西哥凉面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道墨西哥凉面吧
墨西哥凉面的配料:
墨西哥酱2大匙、蛋1个。 使用面类：炸酱面。
如何做墨西哥凉面：
1.水煮开之后，加入调味包、蛋，做成蛋包汤。
2.面条煮开，拌入墨西哥酱即可。
墨西哥酱的做法：
墨西哥酱的材料：洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮番茄罐头1大匙、白酒2大匙、月桂叶1片、白胡椒少许。
如何做墨西哥酱：洋葱切丁，和蒜末一起入油锅爆香，把番茄罐中的果粒和果汁倒入，再把剩下的材料通通加入煮沸，即可。一次若吃不完，可以用小容器分批盛装，要吃的时候拿出一小盒，可保原有风味。
赶快试试吧，做一道属于你的墨西哥凉面。