红色香肠小三样的做法
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红色香肠小三样做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜，不一定要看红色香肠小三样视频才能学会，但怎么做红色香肠小三样最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道红色香肠小三样吧。
红色香肠小三样的食材和调料：
脆/皮/小/香/肠 卤/水/北/豆/腐 青/菜 淀/粉 蛋/液
教您红色香肠小三样的家常做法，如何做红色香肠小三样才好吃
一、 青菜烫熟，拧干，切段，撒少许盐、糖和日本酱油，拌匀
二、 小香肠切三刀，热油煎至呈章鱼状
三、 豆腐切块（图片里是火柴盒大小）撒上淀粉，裹上蛋液，双面煎透
四、 码盘，豆腐上撒一点点调料装饰并调味
家常美食小贴士：
绝对是受了日剧的启发才做的这碟小菜，我觉得这简直就是 “深夜食堂综合症”。在超市里找不到深夜食堂里那种红红的小香肠，所以我用的是荷美尔的小热狗肠。第二季首集里特别给了切香肠的镜头，缓缓的三刀哦，六条腿才是章鱼的样子。青菜我用的是小白菜，其他的绿叶菜应该也可以的，只是千万不要放太多酱油，我这个就放多了：（豆腐本身是没有味道的，调料可以是盐胡，或者辣椒酱、日本酱油，我用的是家人从日本带回来的综合调料，看不懂日文，但里面有蛋黄、芥末、芝麻和海带等等，大多时候用来拌米饭吃。码盘的量很小，如果只用这个作为晚餐，需要起码五倍的量，大约是1/4盒卤水北豆腐，1/4袋荷美尔热狗肠，一小把小白菜，一个鸡蛋，剩下的蛋液可以用余油炒了吃。