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无油烤薯片

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-13

350人看过

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无油烤薯片
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
无油烤薯片的做法
[db:原料]

  无油烤薯片做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜,不一定要看无油烤薯片视频才能学会,但怎么做无油烤薯片最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道无油烤薯片吧。

  无油烤薯片的介绍:

  北京天气闷热,嘴馋想吃薯片也懒得去超市了,正好家里还有个大土豆 自己做起来~ 百度了下薯片的做法,发现现在微波炉版本很盛行,但是考虑到大家对微波炉的顾虑,以后的菜谱中尽量不用微波炉。顺便说句小事,电脑后面放了两盆植物,薄荷和迷迭香,前两天薄荷先枯叶了,我赶紧剪枝浇水移到其他地方,这两天又发出新枝了,本来没考虑到时辐射的问题,因为当时迷迭香还没什么事,结果今早迷迭香也枯叶了,抓紧移到了别的地方,本来以前我对微波炉不排斥的,但通过这件事,我认为放入微波炉里加工的食品,或多或少会有改变吧~往往人们都相信看的见的东西,而不相信没看到的

   无油烤薯片的食材和调料:

   大土豆 盐 黑胡椒粉

   教您无油烤薯片的家常做法,如何做无油烤薯片才好吃

  一、 土豆切1毫米的均匀薄片

  二、 用厨房用纸吸干土豆表面的水分

  三、 土豆均匀撒上盐,孜然粉,花椒粉

无油烤薯片

  四、 土豆片放在烤架上,烤箱门开小缝 ,220度烤10分钟

  家常美食小贴士:

  因为土豆烤好后会变小,所以最好用直径大一点的土豆土豆切均匀的薄片这样烤出来不会有的地方糊了有的地方没熟用纸吸干水分是为了加速土豆成脆片烤箱门开个小缝,也是为了加速水分蒸发口味可根据自己喜好,加孜然辣椒粉,或者只加盐的原味薯片都不错土豆片越薄,熟的越快,1毫米的厚度220度10分钟刚刚好,如果你切的太薄,烤这么长时间有可能会糊掉如果切的厚,有可能还没有熟~大家灵活掌握吧看似简单的烤薯片~需要注意的细节还不少呵呵~ 无油薯片适合减肥怕胖的姑娘,或者三高人群动起手来烤健康无油美味的薯片吧~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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