椰粉咖哩鸡的做法
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椰粉咖哩鸡的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜，但怎么做椰粉咖哩鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道椰粉咖哩鸡吧
椰粉咖哩鸡的配料:
土鸡 1/2只(约1斤) 马铃薯 2个 红萝蔔 1条 椰子粉 2大匙(可省略不用) 面粉 2大匙 咖哩粉 2大匙 油 2大匙 水 3杯
咖哩粉 1小匙 盐 1小匙 糖 1/2小匙
如何做椰粉咖哩鸡:
(1)将鸡剁小块，用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝蔔切成滚刀块备用。
(2)油2大匙热锅，加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香，再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝蔔入锅，加入调味料之后加水淹过材料，盖上锅盖煮至滚透，起锅前再把椰子粉撒上即成。
(3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝蔔丁烫熟，加入拌炒的时间可以缩短。
赶快试试吧，做一道属于你的椰粉咖哩鸡。