鸡汁银鳕鱼的做法
[db:原料]
鸡汁银鳕鱼的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜,但怎么做鸡汁银鳕鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鸡汁银鳕鱼吧
鸡汁银鳕鱼的配料:
银鳕鱼100克(2块),橄榄形土豆,胡萝卜、青瓜各1只,菜丝色拉1份,泰国鸡酱50克,鸡蛋1个,生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。
鸡汁银鳕鱼的特色:南亚风味,辣甜酸均匀。
如何做鸡汁银鳕鱼:
1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟,拍入生粉,挂上鸡蛋糊,放入三成热油锅中炸熟捞出,装盘。
2.泰国鸡酱倒入锅中加热,把鸡酱淋在鱼块上,橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟,用少许葱油翻炒,加入调味,放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。
赶快试试吧,做一道属于你的鸡汁银鳕鱼。