清凉藕片的做法
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清凉藕片做法简单是东南亚菜谱的常见菜，不一定要看清凉藕片视频才能学会，但怎么做清凉藕片最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道清凉藕片吧。
清凉藕片的介绍：
夏日滋味 ，清爽甘怡
清凉藕片的食材和调料：
藕片 一节 红椒 2个 陈醋 适量 生抽 适量 白糖 少许 香油 适量 蒜末 适量 花椒粉 适量 葱花 少许
教您清凉藕片的家常做法，如何做清凉藕片才好吃
一、 藕片用清水泡少许时间，沥干
二、 起锅，热锅下油，煸香蒜末，红椒
三、 加入藕片，大火翻炒
四、 转小火，烹入适量生抽、陈醋、香油、盐、白糖、花椒粉，鸡精，掂锅炒匀即可关火
五、 出锅前撒上葱花即可
家常美食小贴士：
1、藕片泡清水可以让颜色更加白皙，清爽 2、藕片烹制大火爆炒几下即可 3、酱料可以根据自己口味调制 4、这道菜讲究清爽，简单，不需要繁复的配料，才可突出藕片的清甜和爽脆