鲜莲子百合炖猪肚的做法
鲜莲子百合炖猪肚的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看鲜莲子百合炖猪肚视频才能学会,但怎么做鲜莲子百合炖猪肚最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜莲子百合炖猪肚吧。
简介:
这段时间市场有新鲜的莲子卖,家里大MM说要买来炖汤,于是就买了些莲子百合,买了个猪肚,来个莲子百合炖猪肚汤。莲子清心醒脾,补中养神,健脾开胃,百合可以润肺止咳,清心安神,功效差不多。用它们和猪肚煮汤,可以有润肺益脾,除虚热,养心安神益胃,补虚益气。
材料:
猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量
做法:
1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。
2.猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖1.5小时。
3.将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。