粉葛瘦肉汤的做法
[db:原料]
菜系及功效:糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱
粉葛瘦肉汤的主料:猪肉(瘦)500克,葛根500克
粉葛瘦肉汤的辅料:蜜枣30克
粉葛瘦肉汤的
调料:姜5克,盐5克
粉葛瘦肉汤的做法:
1. 将粉葛洗净,去皮,切块;
2. 蜜枣去核,略洗;
3. 猪瘦肉洗净,切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。
小帖士:
清热解肌、生津止渴;
高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛、口渴、肌肉酸痛,或颈项强痛,亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者;寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。