孜然鸡脆骨的做法
用料:鸡脆骨调料:酱油 孜然孜然鸡脆骨做法:
1、把鸡脆骨化开(因为大多数商家现在只卖冻的……-o-),然后用酱油拌一下
2、直接将化开的鸡脆骨倒到锅中(为什么?很简单~因为现在不比从前~我们这里的鸡脆骨好像都涂了一层油似的,所以根本不用豆油之类的油质品)如果你的鸡脆骨不出油的话,就往锅里面放油吧~
3、当鸡脆骨变成如图一样的颜色的话,就说明你的鸡脆骨差不多熟了哦~当然~喜欢吃老一点的或嫩一点的需要按照个人意愿~
4、把鸡脆骨从锅中捞出来控油
5、如果有孜然粉的话你可以直接撒上~如果没有的话就把孜然放在锅中炒熟,然后再撒到鸡脆骨上……
6、装盘子啦~这样就能吃到鸡脆骨喽~吃起来还是蛮下饭的~
小贴士:因为我是东北人~
所以喜欢用这个方式做鸡脆骨
但是鸡脆骨大家可以按照自己的口味来做
比如网络上,大多都是西安的孜然脆骨做法~
和我向大家介绍的不一样~
呵呵~
祝大家吃得开心~吃的愉快~
o(∩_∩)o...哈哈
来源:
tags: