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鲜杂果芝士蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

2117人看过

查看评论 0条

鲜杂果芝士蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜杂果芝士蛋糕的做法
用料:卡夫的Cream cheese约80克(大概就是一整块的1/3左右)、黄油30克左右、牛奶125ml(刚好一瓶的一半)、蛋黄3个、生粉2茶匙、低筋面粉80克、蛋白3个、调料:糖60克、塔塔粉半茶匙鲜杂果芝士蛋糕做法:
  • 1、Cream cheese和黄油隔水加热拌匀至无颗粒;
    2、蛋黄一个一个加入拌匀;
    3、加入淀粉、面粉拌勻;
    4、加入牛奶拌勻;
    5、蛋白加糖和塔塔粉打至企身(其中糖分2次放如),然后分3次加入面糊拌勻;
    6、烤箱预热180度,隔水加热烤40分钟,完成。
    7、饰面:首先用柚子蜜抹面,然后再配以草莓、奇异果、火龙果以装饰,成为花开富贵、百花齐放的草莓芝士蛋糕。


    小贴士:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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