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黑芝麻玛芬

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

1065人看过

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黑芝麻玛芬
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑芝麻玛芬的做法
用料:鸡蛋1个、中筋面粉2cup(All purpose flour)调料:黑芝麻1/4cup、牛奶1cup、玉米油1/3cup、白糖1/2cup、红糖1茶匙、香草香精(Vanilla extract)1茶匙、泡打粉(Baking Powder)、1茶匙(1cup=240ml 1/4cup=60ml 2/3cup=150ml 1茶匙=5ml)黑芝麻玛芬做法:
  • 1、鸡蛋打入较大容器里,充分打散;
    2、倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精,充分搅匀均匀成为湿料;
    3、将黑芝麻小火炒香,用料理机打碎,加入中筋面粉、泡打粉混合均匀,倒入盛湿料的容器里,稍稍拌匀成为面糊;
    4、烤箱预热至400华氏度(200摄氏度),将拌好的面糊分放到玛芬烤杯里,放入烤箱中层,烤20-25分钟即可。
    小贴士:Muffins(玛芬)

    是焙类中比较容易做的,不像其他的蛋糕类,需要很多繁琐的打发步骤,只需要将各式配料按比列配好,混合均匀即可,堪称是3岁小孩也能成功的烘焙点心。

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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