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百利爱尔兰咖啡冻

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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百利爱尔兰咖啡冻
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百利爱尔兰咖啡冻的做法
食材 百利甜酒咖啡粉牛奶鱼胶粉调料 糖材料:百利甜酒50ml、咖啡粉2勺、牛奶50ml、鱼胶粉10克、糖适量。

1.材料:百利甜酒50ml、咖啡粉2勺、牛奶50ml、鱼胶粉10克、糖适量。

先把咖啡粉用咖啡机煮好,放凉备用。

2.先把咖啡粉用咖啡机煮好,放凉备用。

鱼胶粉用凉水化开,然后隔热水融化。

3.鱼胶粉用凉水化开,然后隔热水融化。

把咖啡和鱼胶液混合。

4.把咖啡和鱼胶液混合。

倒进小酸奶瓶,然后放进冰箱冷藏使其凝固。

5.倒进小酸奶瓶,然后放进冰箱冷藏使其凝固。

在等咖啡凝固的时候,就准备百利甜部分。

6.在等咖啡凝固的时候,就准备百利甜部分。

在牛奶里面加上糖,搅拌使糖完全溶解,然后加入百利甜酒。

7.在牛奶里面加上糖,搅拌使糖完全溶解,然后加入百利甜酒。

待咖啡凝结成冻,就把鱼胶液加入牛奶混合物中搅匀。

8.待咖啡凝结成冻,就把鱼胶液加入牛奶混合物中搅匀。

最后,把百利甜牛奶混合液加入咖啡冻中,放进冰箱冷藏1小时即可。

9.最后,把百利甜牛奶混合液加入咖啡冻中,放进冰箱冷藏1小时即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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