▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 地方小吃 四川小吃 白糖酥饺
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    白糖酥饺

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-19

    1676人看过

    查看评论 0条

    白糖酥饺
    • 栏目：四川小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白糖酥饺的做法
    制作材料：
    糯米500克，白糖100克，菜籽油适量。

    白糖酥饺的特点：
    色泽金黄，外酥内糯，香甜可口。

    制作方法：
    1.将糯米浸泡24小时，洗净，加清水用磨磨成稀浆，装入布袋吊干水分，放入50克白糖拌匀。
    2.糖粉团分成20份，捏成长牛舌形（宽约3厘米、长约8厘米）的扁片，制成饺子形。
    3.饺子形生坯放入七成热的油锅内，炸至金黄色至熟，捞出装盘，撒上白糖即成。

    白糖酥饺的制作技巧：
    1.糖粉团要揉匀略饧；
    2.入锅油炸时不要用旺火，以免外焦里不熟。


    来源：
    tags:

    上一篇：三义园牛肉焦饼 下一篇：油酥香辣牛肉
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    西充苕枣

    西充苕枣

    做法：功效。甘薯其保健药用价值高，能增强免疫力

    油炸麻圆

    油炸麻圆

    做法：制作材料：糯米粉300克，白糖200克，

    四川炸元宵

    四川炸元宵

    做法：制作材料：糯米粉子250克，橘饼75克，

    糖粉洋芋丝

    糖粉洋芋丝

    做法：制作材料：洋芋1个(约250克)，白糖7

    热门菜谱
    鸡丝凉面

    鸡丝凉面

    11409人次
    冰汁红苕

    冰汁红苕

    3849人次
    金钱小肠

    金钱小肠

    3716人次
    牛肉小包

    牛肉小包

    3430人次
    虾羹汤

    虾羹汤

    3348人次
    窝子油糕

    窝子油糕

    3303人次
    四川薄饼

    四川薄饼

    3029人次
    花瓶酥

    花瓶酥

    2837人次
    葱油酥饼

    葱油酥饼

    2731人次