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回锅豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-10

1037人看过

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回锅豆腐
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
回锅豆腐的做法
回锅豆腐
色彩鲜艳
材料:
主料:豆腐,
辅料:青蒜,洋葱,彩椒,
调料:盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,蚝油,生粉
做法:
1、将豆腐切成薄片,放入平锅中煎至两面金黄,青蒜切段备用;
2、坐锅点火倒油,下入洋葱、彩椒爆香,放入豆腐,调入料酒、酱油、白糖、鸡精、蚝油、盐、少生粉汁,烧至汤汁收浓稠最后放入青蒜即可。
小诀窍:
煎的时候要小心呀,哈哈


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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