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    首页 中华菜系 东北菜 千岛汁焗大虾
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    美食天下菜谱

    千岛汁焗大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2674人看过

    查看评论 0条

    千岛汁焗大虾
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    千岛汁焗大虾的做法
    千岛汁焗大虾
    材料:
    大桂虾500克，香茅10克，日本芥辣、日本清酒、美极各适量
    做法:1、大桂虾洗净，剪去头、须，在内侧从头至尾开肚备用。
    2、起油锅，旺火烧热，下入大虾炸熟。
    3、用香茅、芥辣、清酒、美极调成千岛汁，加入大虾蒸香入味，装盘，点缀盘饰即成。
    创新说明
    此菜运用西式汁酱进行烹制，食味独特。
    小诀窍:
    特点
    造型突出，色泽金黄，鲜香味美。
    龙德潮（北京）


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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