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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-01
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某人很喜欢吃这样子的吐司,切片后煎点培根,鸡蛋,用锅的余温再煎一下吐司片,夹点蔬菜或一杯咖啡,一杯牛奶,一杯豆浆。真的是让人振奋的早晨.....
核桃吐司核桃吐司材料:
1:中种面团:高粉220g,酵母4g,牛奶130g
2:主面团:高粉60g,核桃适量,燕麦适量,砂糖20g,奶粉20g,适量的清水
3:无盐黄油20g
核桃吐司的做法
1:先将材料1和成面团,基础发酵1个小时
2:发酵好的面团里和材料2全部混合,和成面团,揉到扩展,加入黄油,揉到出膜状,二次发酵1个小时
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