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坚果酥饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

1401人看过

查看评论 0条

坚果酥饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
坚果酥饼的做法

一直以来,各种坚果都是我最爱的零食,因为它们特殊的香脆口感,让人欲罢不能,总是一吃就停不了口。就连饼干我也是首选带坚果哒,因为嚼起来更香嘛,但是作为一个坚果控,那零星点缀的一点坚果怎能过瘾?

这次做的坚果酥饼里头,放了我自己最爱的三种坚果。既然是自己吃,用料当然要大大地实在,喜欢坚果的TX们一定不要错过,香甜酥脆的口感绝对让你吃个过瘾

香甜酥脆不停口----坚果酥饼

坚果酥饼

材料:

A. 黄油60克 砂糖15克 低筋面粉80克 杏仁粉20克 玉米淀粉20克 盐1克 泡打粉1克

B. 果酱25克

C. 黄油30克 砂糖30克 牛奶15克

D. 杏仁碎、榛子碎和核桃碎共80克

坚果酥饼做法

1)将材料A中的黄油室温放软,然后所有材料混合,用手上下翻匀,不要过度的搅拌以免出筋影响口感。

坚果酥饼

2)轻轻的搓成不规则的粗粒状,在模具底部按平实。

3)在酥粒上涂一层果酱。

坚果酥饼的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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