培根土豆月饼的做法
土豆馅的月饼你吃过有木有？培根土豆月饼
原料 ：低筋面粉45， 转化糖浆33克，枧水0.5克，无色无味的植物油12克
馅料：土豆250克，培根50克，盐1克
模具：50克月饼模具
份量：5个
培根土豆月饼做法
1，土豆切片，放入碗中，包保鲜膜。微波炉高火5分钟
2，培根切丁放锅中炒香炒干
3，土豆泥再放筛子中过筛一下，会更细腻。
4，将土豆泥和培根混合
5，加入适量的盐混合成团放冰箱冷藏备用。
6，糖浆加植物油加枧水搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时 ，取出后，手上沾些高粉，将饼皮分成5份，再将馅料分成5份
7，将饼皮包入馅料
