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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-27
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韭菜1把
面粉适量
鸡蛋2个
虾皮少许
水适量
食盐 适量
花生油 适量
香油 适量
材料：韭菜一把，鸡蛋2个，虾皮少许。盐，花生油，香油。面粉和水。
做法：
1、面粉加水和成稍软的面团。锅热花生油油，炒熟鸡蛋，晾凉，加入洗净切碎的韭菜里，拌匀。加虾皮和盐，香油拌匀。
2、面团切成水饺皮2倍大的剂子，擀薄，一半平铺上馅，对折。
3、厚底煎锅里加少许油，放入盒子，小火。一面烙至金黄时翻面。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cppy.html tags:
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