意式火腿乳酪麦芬的做法
派对上的救火队员--意式火腿乳酪麦芬
咸香松软的口感,带着浓浓的火腿香味和清爽的甜椒味道,配上味道浓郁的Parmesan乳酪,相信再挑剔的客人也可以应付。另外,这款麦芬特别添加了玉米面,味道更丰富的同时,也满足喜欢计算营养成分表的娇客们。这款麦芬,既可以做主菜旁边的边食,也可以用来顶替面包类的主食;既可以作为佐谈兴的小吃,也可以配上份奶油,当一款特别的餐后点心。即便剩下了,也不怕,可以用来做未来几天的早饭或者下午茶,都很不错哦。
意式火腿乳酪麦芬
原料:普通面粉150g
玉米面粉 50g
鸡蛋 2个
泡打粉 适量
黄油 50g
Parmesan芝士粉 40g
烟熏火腿50g
青甜椒 1个
盐 少许
意式火腿乳酪麦芬做法
1.玉米面粉,面粉,泡打粉,盐混合
2.逐个打入鸡蛋,搅拌均匀,加入黄油调成糊
3.面糊中加入Parmesan芝士粉
4.加入切碎的火腿和青甜椒
5.把面糊填入刷过油的纸杯,撒上芝士粉
6.烤箱预热175C, 烤约20min