烤五花肉的做法
用平底锅做一道韩式美食烤五花肉
傍晚回到家，来点简单的，也给一天都没能见到妈妈的小猪补充点蛋白质哈！
烤五花肉
原料：五花肉（最好是肥少瘦多）、生菜
调料：韩式辣酱
烤五花肉的做法
1、把五花肉切成薄片。
2、平底锅烧热，放入五花肉，用小火煎烙至一面变色后，翻面煎另一面，最好煎至两面出现金黄的色泽时盛出。
3、把生菜叶子剥下来，洗干净，沥水后，把煎好的五花肉放入生菜叶子里，抹上韩式辣酱，包起来，一起送入口中。
我家小猪吃的很香，嚷着说我煎的太少，嘿嘿，这才是饮食的最高境界啊，大家都懂得哈！
五花肉营养价值
五花肉又称肋条肉、三层肉.位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不..[更多]