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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
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2、发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行。
3、小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）
4、放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧。
5、收口朝下，擀成圆饼状。
6、平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色。（如果是普通的平底锅，记得翻面煎哦。）
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820110189555591/
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