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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-30
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韭菜煎包:
材料:A 面粉400g,温水200g,酵母5g
B 韭菜200g,鸡蛋两个,粉条100g 调料:盐1/2小勺,五香粉1/2小勺,生抽一小勺
韭菜煎包的做法:
1)A材料混合均匀,揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小
2)韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅
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