起司可乐饼的做法
六一儿童节要到了，送上一道大受小朋友欢迎的滋味小食——可乐饼。
也不知道为什么，10个小孩有9个会喜欢马铃薯，不管是薯泥还是薯条，都可以吃得很开心。
这次做的薯泥饼可是内里有乾坤、会爆浆的哦，可惜我的照片没拍出效果~~
香浓的起司遇上松软的土豆泥，想想吧，会交织出怎样香气四溢的美味。。。
起司可乐饼
原料：马铃薯2个（约300克） 、培根2片 、洋葱1/4个 、起司片3片
调料：盐、黑胡椒碎适量
裹粉料：面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量
起司可乐饼的做法
1、 将蒸好的马铃薯剥去外皮，放入碗中压成薯泥，直到没有颗粒
2、 培根和洋葱切成碎末，起司片分成5份备用
3、 锅中倒入少许橄榄油，放入培根碎煸炒出油后，再把洋葱碎放入继续炒出香味，待洋葱炒成透明色后关火盛出