胡萝卜煮鸡蛋的做法
菜系及功能:明目食谱
胡萝卜煮鸡蛋原料:胡萝卜100克，鸡蛋2个，精盐适量。
胡萝卜煮鸡蛋的做法：
将胡萝卜洗净，去皮后切片，人锅，加清水煮沸，磕人鸡蛋煮熟，加精盐调味即可。
胡萝卜煮鸡蛋功效：养肝明目。
保健应用：吃蛋喝汤。适宜用于角膜软化等症的辅助食疗。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜..[更多]