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    香辣炒蟹

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    2903人看过

    查看评论 0条

    香辣炒蟹
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：家常味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香辣炒蟹的做法

    教您香辣炒蟹怎么做,如何做香辣炒蟹才好吃
    1、活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀；
    2、锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)；


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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