菠菜培根塔的做法
天气渐暖，终于可以脱去厚重的棉衣臭美一番，结果一看冬天积攒的肥肉一览无遗。 最近不是流传这么一句话：“三月不减肥，四月徒伤悲”。我这伤悲要比大伙儿还伤悲，管不住嘴，木办法。做了好吃的就说这是最后一次，这是最后一次，结果到了第二年的春天还是唠叨这是最后一次……
今天上个热量炸弹，吃完了，就减肥吧。咱不能立长志，还不能常立志啊！
减肥前的疯狂——菠菜培根塔
菠菜培根塔：（25cm*10cm长方形塔模或者八寸圆形塔模）
塔皮材料：低筋面粉100g ，无盐黄油50g，蛋液6g，水30ml，盐1g
其他：淡奶油100ml，牛奶50ml，蛋黄2个，菠菜100g，培根2片，马苏里拉芝士25g
菠菜培根塔做法
1】黄油从冰箱取出回温，切成小丁；面粉和盐混合均匀
2】用手把黄油和面粉搓均匀，让面粉均匀包裹在黄油外面
3】水和蛋液混合，倒入第二步的材料中，拌成团，放保鲜袋，放冰箱冷藏松弛1小时
4】淡奶油，牛奶，蛋黄搅拌均匀过滤备用