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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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槐花猪肠汤
用料：猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2粒。
槐花猪肠汤的做法
(1)猪大肠漂洗干净；槐花洗净，装进猪大肠内，扎紧猪大肠两端；瘦肉洗净，切块。
(2)将装有槐花的猪大肠与瘦内、蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，调味供用。
功效：益阴润燥，清肠解毒，清润凉血。
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