南瓜红枣排骨汤的做法
菜系及功能:补血食谱
南瓜红枣排骨汤原料:南瓜700克，排骨500克斩件，红枣8粒，江瑶柱25克，姜l片。
南瓜红枣排骨汤的做法:
①南瓜去皮去核，洗净切厚块。
②排骨放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
③红枣洗净，去核。
④江瑶柱洗净，用清水浸软，约需1小时。
⑤水l杯或适量放人煲内煲滚，放下排骨、江瑶柱、南瓜、红枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
南瓜红枣排骨汤功效:补中益气，健筋骨。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。..[更多]