花生眉豆炖猪肉的做法
菜系及功能:补血食谱 养颜食谱
花生眉豆炖猪肉原料:花生仁150克,眉豆150克,青边鲍鱼2个,猪肉250克,盐适量。
花生眉豆炖猪肉的做法:
(1)将各物洗净(盐除外),放人瓦煲锅内。
(2)在锅内加清水适量,煲滚后改用慢火炖2~3小时,下盐调味,即可食用。
花生眉豆炖猪肉功效:补肾活血、润肤祛皱。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少..[更多]