樱桃香菇的做法
樱桃香菇
原料：水发香菇100克，鲜樱桃50克，豌豆苗50克，料酒、味精、精盐、白糖、酱油、姜片、湿淀粉、熟菜油、麻油各适量。
樱桃香菇的做法
1．将水发香菇用清水洗净，切成薄片；豌豆苗去杂洗净。
2．炒锅洗净，置于火上，放入菜油烧热，放入香菇煸炒，加入姜汁、料酒、酱油、白糖、精盐，继续煸炒。放些水，旺火煮沸，改用文火烧一会儿，再将豌豆苗入锅，点入味精，用湿淀粉勾芡，把已洗净的樱桃放入锅，多翻炒几次，淋上麻油，出锅装盘，即可供食用。
特点：调中益气，滋润皮肤。尤为女性健美的食疗菜肴。
樱桃的10大保健功效
祖国医学认为，樱桃性味酸甘，温涩，无毒，为补血之口。具有止渴生津，调中益前身、养脾开胃，止泻精泻疾，祛风湿、透疹、解毒等功效。主治四肢瘫痪、风湿腰疼等症。《备急千金方》中说：“樱桃调中益气，可多食，令..[更多]